Свекольный квас.

Свекольный квас.
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Напитки из помидоров
Рецепт приготовления: Полкило свеклы, вымытой и очищенной, мелко нарезать, уложить в глиняный горшочек и залить кипятком. Добавить 20 г сахара и корку ржаного хлеба. Прикрыть марлей или салфеткой и оставить в теплом помещении дней на пять. Затем сок процедить сквозь марлю и слить в чистые ошпаренные бутылки. Свекольный квас можно сохранять в холодном помещении несколько дней. Квас приправить по вкусу солью и сахаром, посыпать зеленью укропа или петрушки.

В текущей категории (Напитки из помидоров):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Свекольный квас." в других словарях:

  • Свекольный квас (кухня: Украинская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из печени): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • КВАС-БОРШ ДЛЯ ЧОРБ (рецепт из Мунтении и Олтении) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас свекольный для борща — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас-сыровец из сухарей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас "Зимний" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас "С характером" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас белый окрошечный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас "Хозяйский" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В т …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас суточный "Корочки" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Квасы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас "Отличный" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Квасы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги

  • Разносолы, маринады, . Книга научит вас, как заготовить и сохранить на зиму зелень, овощи и грибы. Сушеные овощи и замороженные, соленые и маринованные, квашенье капусты, мочение и маринование фруктов, овощная икра… Подробнее  Купить за 221 руб
  • Лечебные овощи, Платонова Е. (сост.). Давно известно: ежедневное употребление свежих овощей помогает избежать различных заболеваний. Но не многие знают, что из урожая с дачной грядки можно приготовитьне только вкусные блюда, но и… Подробнее  Купить за 161 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»